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Restaurant typique à Entrèves Courmayeur

Notre histoire et notre philosophie

Le Restaurant Brasserie d'Entrevès a été fondée dans le but de promouvoir les traditions gastronomiques du Val d'Aoste. À quelques kilomètres de Courmayeur, dans le pittoresque village d'Entrèves, ce restaurant traditionnel accueille ses clients dans une atmosphère familiale, rustique et authentique, où chaque détail évoque la culture et le style alpins. La philosophie de la Brasserie est simple: offrir une expérience gustative alliant plats authentiques, ingrédients de qualité et ambiance chaleureuse et conviviale typique des stations de montagne.

OÙ NOUS SOMMES

Un petit restaurant, mais une grande hospitalité

Malgré sa taille compacte, le restaurant se distingue par son service attentionné et l'attention portée à chaque client. Le mobilier en pierre et en bois évoque l'atmosphère des refuges de montagne du Val d'Aoste, rendant la salle idéale pour un dîner romantique, un déjeuner entre amis ou un moment convivial après une journée sur les pistes. Chaque client y trouvera une atmosphère détendue et informelle, idéale pour profiter pleinement de l'expérience offerte par un restaurant. restaurant typique, où chaque détail est pensé pour garantir un confort et une qualité optimaux. Il est également possible de réserver espace extérieur avec jardin, Où tables d'extérieur vous permettent de savourer des délices culinaires immergés dans la beauté de la nature environnante.

LE plats traditionnels Val d'Aoste et Savoyarde

Le restaurant propose des plats traditionnels du Val d'Aoste. Toutes nos recettes, préparées avec des ingrédients frais et authentiques, reflètent l'âme de notre restaurant. restaurant typique et permettre à chaque convive de voyager à travers les saveurs des montagnes.

Outre sa cuisine, la Brasserie d'Entrèves propose une carte des vins complète, composée de crus locaux du Val d'Aoste et d'une sélection rigoureuse de vins italiens et français. Cette sélection permet d'accorder chaque plat avec le verre idéal, sublimant arômes et saveurs dans un mariage parfait entre cuisine et tradition viticole.

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Réservez et découvrez un restaurant typique imprégné de la tradition valdôtaine.

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ristorante a Entrèves

L'emplacement du restaurant est l'un de ses atouts : au pied du Mont-Blanc, au cœur des Alpes enchanteresses, à quelques minutes de Courmayeur et du Skyway Monte Bianco. Le cadre environnant rend chaque visite inoubliable, alliant expérience culinaire et beauté des paysages. Entrèves est en effet l'un des villages les plus caractéristiques de la région et représente le lieu idéal pour vivre pleinement la tradition valdôtaine.

Horaires d'ouverture et accueil

Le Restaurant Brasserie d'Entrèves est ouvert tous les jours midi et soir, sauf le mercredi pour le repos hebdomadaire. Les réservations sont appréciées Pour garantir un service optimal et permettre à nos clients de savourer une soirée de saveurs authentiques sans attente, l'hospitalité fait partie intégrante de notre identité et se reflète dans chaque détail : de l'accueil chaleureux au service.